味噌木耳炒蛋--拌面、宝宝拌饭好帮手

简介

木耳炒蛋是各家饭桌上最平常的一道家常菜了。今天,我们要把味道做得不一般,但又要非常简单!这道菜非常适合大人拌面条、给宝宝拌饭。

用料  

日本味噌 50g
木耳 100g
鸡蛋 2-3只

味噌木耳炒蛋--拌面、宝宝拌饭好帮手的做法  

  1. 取适量的味噌酱搅入鸡蛋中,调拌均匀,让酱料均匀与鸡蛋打散在一起,再拌入木耳末儿。由于味增酱已经含有足够的盐分,所以大家在味噌酱的使用上一定注意盐度,且无需再加盐了

    味噌木耳炒蛋--拌面、宝宝拌饭好帮手的做法 步骤1
  2. 味噌木耳炒蛋--拌面、宝宝拌饭好帮手的做法 步骤2
  3. 热锅热油,倒入原材料

    味噌木耳炒蛋--拌面、宝宝拌饭好帮手的做法 步骤3
  4. 最后炒熟了,就出锅装盘吧。这道菜非常适合初学者哦!吃口既有酱香,又有木耳的嫩滑:)多吃发酵的黄豆制品对身体补益可是大大的,据说可以延年益寿呢

  5. 虽然只有这一道菜,我今天还是拌着白米饭吃了两小碗,好香

小贴士

取适量的味噌酱搅入鸡蛋中,调拌均匀,让酱料均匀与鸡蛋打散在一起,再拌入木耳末儿。由于味增酱已经含有足够的盐分,所以大家在味噌酱的使用上一定注意盐度,且无需再加盐了。

  热锅热油,倒入原材料。

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