意式肉酱蝴蝶面

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用料  

番茄 3个
洋葱 1个
大蒜 几瓣
黑胡椒 适量
牛至叶 一小少
罗勒 二分之一小勺
白糖 一大勺
蝴蝶面 适量
少量
黄油 适量
肉末 适量

意式肉酱蝴蝶面的做法  

  1. 锅烧热加入适量油,煸炒肉末,断生后盛出

  2. 锅继续烧热加入黄油,待其融化加入大蒜和洋葱

  3. 蒜香味飘出后,倒入西红柿,煸炒一会,待西红柿出水后,加入黑胡椒粉、牛至叶、罗勒和白糖

  4. 转小火,熬制一会

  5. 另取一锅,热水煮沸,加入少量盐,放入蝴蝶意面煮大约10几分钟

  6. 面条软化后,捞出装盘,淋上熬制好的肉酱

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