香菜基围虾

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用料  

基围虾
香葱
大蒜头 4-5个
生姜(切片)
香菜
干辣椒 2节
白糖

香菜基围虾的做法  

  1. 基围虾洗干净,头拔掉,尾部剪开,放入盘中,放上干辣椒,大蒜头,生姜,葱末

  2. 倒油、虾翻炒,等差不多收干了就放盐,一点点糖,料酒,鸡精少许,撒上香菜翻炒几下就可出锅

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