根据个人口味将藕切片或切丁
切的同时烧水,水开下藕煮
裹上蛋液或者小粉热锅开炸
炸到金黄色
留底油,放豆瓣酱炒香再放蒜瓣干辣椒继续翻炒
然后依次放藕片,蒜苗,生抽翻炒,最后加点鸡精就可以啦
上传你做的回锅藕