盐焗小立鱼

Name: 盐焗小立鱼
Ingredients: 300g千舟渔超市冰鲜小立鱼; 500g粗海盐; 少许姜

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盐焗是一种十分具有特色的烹饪方式，它主要就是利用盐为传热介质将原料焗熟。这样的成菜特点是肉质细嫩、干香味厚。

用料

风干的时候尽量不要在鱼的表面留有水分，不然会比较咸。

随便看看

该菜谱发布于 2016-01-25 16:53:58

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