电饭锅· 白萝卜肉末焖饭

简介

出国前的夏天妈妈跟那时从未自己下过厨的我说『教你做萝卜饭』。如今跟妈妈相隔太平洋已近半年,心血来潮把那菜谱拾缀起又拼凑了些许想象。当电饭锅里香气满溢,竟然恍惚有了归家的错觉。只可惜了再多的欣慰惊喜,也不过唯有自知。

用料  

电饭锅· 白萝卜肉末焖饭的做法  

  1. 准备好肉馅,白萝卜切小块,姜切末

  2. 肉馅里加入适量黑胡椒粉、鸡粉,加入姜末,用手搅拌均匀

  3. 电饭锅里加米加水,水可比平日煮饭略多一点。电饭锅内加生抽、盐,搅拌之。然后加入肉馅,搅拌之。最后放入白萝卜块

  4. 入几滴菜油,盖上盖,调煮饭档

  5. 待电饭锅自动跳至保温档,开盖,小碗乘之

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