老干妈大白菜

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用料  

老干妈大白菜的做法  

  1. 干香菇洗净,入水泡发后,捞出挤干水分,白菜洗净撕成片。

  2. 锅中倒油烧热,葱姜爆锅后下香菇块翻炒2分钟。

  3. 倒入白菜,翻炒几下,加入老干妈辣酱继续翻炒。

  4. 待白菜软塌下来略炖,最后调味。

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