简约版琥珀核桃

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家里核桃仁太多,做完布朗尼,核桃饼干等等还剩好多,要不就来个琥珀核桃吧。简约版的半小时之内搞定。

用料  

大核桃仁 250g
绵白糖 200g
任意植物油 50g

简约版琥珀核桃的做法  

  1. 将原味核桃放入烤箱烤熟,我的烤箱是中层上下火180度,8分钟。不用预热,注意不要烤焦。烤好后放一边晾凉备用。

    简约版琥珀核桃的做法 步骤1
  2. 不粘锅烧热,加入植物油。

    简约版琥珀核桃的做法 步骤2
  3. 加热一会植物油后倒入绵白糖。中火。

    简约版琥珀核桃的做法 步骤3
  4. 待绵白糖全部融化改小火翻炒至淡黄色。此时关火。

    简约版琥珀核桃的做法 步骤4
  5. 迅速倒入核桃仁快速翻拌均匀。

    简约版琥珀核桃的做法 步骤5
  6. 将琥珀核桃放到烘焙油纸或者任何防粘的容器里晾凉就可以开吃了。不喜欢太甜的可以稍微减糖。不过一定要用绵白糖。

    简约版琥珀核桃的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-24 16:41:43
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