虾仁蛋蛋面

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用料  

鲜虾 6—8只
青菜一小撮(菠菜油菜均可)
葱末
鸡蛋 1只
挂面

虾仁蛋蛋面的做法  

  1. 将锅烧热倒入油,放入葱花炒出香味,加入青菜煸炒片刻加水(简单点说就是爆个锅)

  2. 水开之后下如适量面条,待面煮至8分熟时将鸡蛋打散下入锅中,最后放入虾仁

  3. 待虾仁变色后放入适量食盐

  4. 装盘,先将面条捞出用筷子缠成一个个小陀然后将虾仁摆在最上面,缝隙间用青菜和蛋花覆盖,汤另用碗盛出~

小贴士

给宝宝的饭菜首先要有个好卖相才能勾起食欲~!!
 

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