广式煎薄撑

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简介

介绍咸甜各一款

用料  

糯米粉 4份
全麦粉 1份
适量
少许
白胡椒粉 少许
辣椒粉 少许
果酱 适量
香椿酱 适量
植物油 少量

广式煎薄撑的做法  

  1. 糯米粉+全麦粉,大约4:1。调成稀糊状,加少许盐、白胡椒粉和辣椒粉

  2. 平底锅少许油,面糊摊煎成饼

  3. 加喜欢的内容卷起切断

  4. 我用香椿酱做了咸味的,朋友自制的桑椹酱做了甜味的

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