糯米用泡12小时。
糯米和水一起放到料理机的杯子里。最多半杯米,水量比米多两手指宽。
用料理机把被子里的糯米和水打成米浆。
米浆倒到棉布袋子里面。
所有糯米都成米浆之后,把袋子口扎紧,挂起来,沥一夜水。
米浆成了湿湿的糯米面,弄成自己喜欢的形状,煮熟了吃就行。
也可以把糯米面弄成条状炸着吃就是江米条。
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