芝士鲜虾

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用料  

鲜虾
马苏里拉芝士
薄荷
蚝油

芝士鲜虾的做法  

  1. 鲜虾洗净,抽出虾线,背上切一刀、拍平。

  2. 芝士切碎。

  3. 薄荷、蒜、盐、糖和一起捣碎,加入适量蚝油拌匀成料汁

  4. 烤盘上放锡纸,将虾依次摆好。

  5. 往虾 拍平处 放拌好的料汁。

  6. 往料汁上放碎芝士。

  7. 200度烤箱预热3分钟后,将烤盘放入,将烤箱温度调至190度10分钟即可。

小贴士

芝士:可以根据个人喜好可多放或少放。

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