青椒猪肉锅贴

2 人做过这道菜
原名叫「狮子唐饺子」,查了资料“狮子唐”应该是日本绿椒,在国内可以用不太辣的小青椒代替,肉泥建议用猪肉,带点肥的五花肉煎了可以出油,格外香。

用料  

青椒 适量
猪肉或牛肉 适量
洋葱 适量
饺子皮 适量
胡椒粉 适量
适量

青椒猪肉锅贴的做法  

  1. 青椒洗净,猪肉打成肉泥;

    青椒猪肉锅贴的做法 步骤1
  2. 把洋葱切碎,和肉泥搅拌均匀,加盐和胡椒粉调味;把青椒掏空,塞满肉馅;

    青椒猪肉锅贴的做法 步骤2
  3. 用饺子皮包裹住青椒肉泥;

    青椒猪肉锅贴的做法 步骤3
  4. 平底锅放少量油,中小火煎至两面焦黄;

    青椒猪肉锅贴的做法 步骤4
  5. 用醋和酱油调制,蘸着吃超赞!

    青椒猪肉锅贴的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-22 13:18:25
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