葱油饼

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下雨天,窝在家里偷懒。葱油系列既能果腹,又满足了味觉的享受。

用料  

面粉 300g
鸡蛋 1个
细葱 1把
橄榄油 30克
胡椒粉 1勺

葱油饼的做法  

  1. 面粉加水和鸡蛋,揉成光滑面团。平均分成8个小面团,擀成1cm薄皮。细葱切碎加入橄榄油加细盐加胡椒粉搅拌均匀,分别涂抹面皮上。从下至上卷起,再从左至右盘绕。静置10分钟后轻轻擀成圆饼。

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 加热平底锅,无需放油,烙至葱油饼两面金黄熟透即可。

    葱油饼的做法 步骤2

小贴士

小火煎🔥,不然饼没熟就糊了。
 
该菜谱发布于 2016-01-18 22:49:23
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