鲜虾豆腐汤

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虾油豆腐,色泽鲜艳,营养丰富。

用料  

对虾 200g
嫩豆腐 1块
小葱 1把

鲜虾豆腐汤的做法  

  1. 鲜虾剥壳去虾线,为了美观可留住尾部。冷锅热油,葱姜爆香,放入虾头爆炒,至出虾油后往锅内加水烧开,捞出虾头。

    鲜虾豆腐汤的做法 步骤1
  2. 豆腐切小块,放置锅内烧开,加入适量细盐和白胡椒调味,出锅,撒适量葱花。

    鲜虾豆腐汤的做法 步骤2

小贴士

可以用牙签剔除虾线。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-19 20:34:18
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鲜虾豆腐汤的答疑

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