香菇烧冬瓜

材料准备好 冬瓜香菇豆切片 小葱的葱白葱叶切细分开 大蒜切碎

热锅 倒油 油热以后转小火倒入香菇片 翻炒片刻以后盖盖子焖香菇

香菇盖盖子小火焖几分钟以后 香菇会软软的出很多汁 这个时候再把葱白和大蒜放进去翻炒片刻 待食材香味都出来了 倒入冬瓜片

倒入冬瓜片炒匀倒入少许一品鲜酱油调味 炒匀以后加入一些冷开水大火烧开转小火盖盖子焖几分钟 等冬瓜都软了 加入十三香和盐 勾芡

起锅。再把葱叶撒上去。我没勾芡是因为要给孩子汤泡饭吃 嘻嘻 开吃吧