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巧克力司康

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喃。-1的厨房  喃。-1
改良了别人的方子，纯属记录给自己看看

用料  

低筋面粉 180g
泡打粉 3g～4g
糖粉 30g
黄油 60g
淡奶油 90mI～100mI
巧克力 60g
可可粉 30g
盐 手捏一小搓

巧克力司康的做法  

  1. 将所有粉类材料混合，由中间挖个洞倒入融化的黄油和淡奶油

  2. 用刮刀搅拌至粗糙状，加入切碎的巧克力或巧克力粒，轻揉成面团

  3. 面团压成扁圆形，切成6等份或4等份，随意啦～

  4. 烤箱预热至180度，烤20分钟，搞定

小贴士

不要表面刷蛋液
可可粉换成抹茶粉应该也能成立，巧克力换葡萄干蔓越莓巴拉巴拉都可以

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巧克力司康相关分类

烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2016-01-17 22:00:46
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