猪排洗净,用厨房纸巾吸干水分,刀背敲松软
加入姜蒜,酱油,料酒,生抽,黑胡椒粉,糖调成的汁腌制猪排,大约30分钟。
油锅预热放置腌好的猪排,小火煎制金黄色。倒入腌猪排的酱汁焖制吸收后关火。放入生菜排盘
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