牛心菜炒番茄

8.1 综合评分
30 人做过这道菜
超级下饭的家常菜

用料  

番茄 2个中等的
牛心菜 1个大的
油面筋 3-4个

牛心菜炒番茄的做法  

  1. 准备工作,番茄切块,牛心菜切成大片,油面筋对半切或者戳个洞。

  2. 热锅,倒油,煸炒番茄。

  3. 番茄出水后,加入牛心菜,煸炒一会儿,盖上锅盖,小火焖一会儿。

  4. 等牛心菜都炒软了,加油面筋,盐。等油面筋软了以后,出锅。

小贴士

牛心菜要选松松的,口感好!

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

全部32个作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-16 13:53:05
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牛心菜炒番茄的答疑

  • wz包  2021-01-03  
    1
    番茄去皮不
    作者回复 2022-02-20  
    番茄皮营养好呢!但是不爱吃皮就去皮吧。
  • らジ祴戀ゞ﹖  2020-11-11  
    0
    大概闷多久?不放水会不会糊?
    作者回复 2020-11-14  
    小火焖3分钟左右,不用放水,番茄的汁水足够

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