酸甜香豆腐

Name: 酸甜香豆腐
Ingredients: 2块豆腐; 2只番茄; 适量葱花; 适量盐; 适量糖

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用料

材料准备：豆腐切块，番茄切粒。
1、豆腐中火双面煎香，至金黄色，铲起备用
2、锅里放油，爆香蒜蓉，下番茄炒片刻，放盐，糖，半碗水，盖上锅盖中火煮至软烂
3、大火将煎起的豆腐放入锅里，待收汁，放葱花，起锅。

1、煎豆腐时，切记要有耐心，要用中火煎。
2、豆腐第二次下锅时，不要随意翻炒，豆腐会烂。

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该菜谱发布于 2016-01-14 21:54:22

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