低筋面粉: | 130g |
白砂糖: | 9g |
盐: | 1g |
酵母: | 2g |
牛奶: | 180ml |
鸡蛋: | 1个 |
无盐黄油(融化): | 45g |
1、将低筋面粉、白砂糖和盐放入钢盆中,以打蛋器拌匀。
加糖、盐
2、加入牛奶、鸡蛋打散,放入酵母拌匀。
蛋
酵母
拌匀
3、倒入融化的无盐黄油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。
拌匀,冷藏
4、多功能机装上平烤盘预热,预热完成以后,倒入100g左右面糊,用摊饼棍调整好形状,盖上上盖,烘烤3分钟后翻面烘烤2分钟即可。
烤3分钟翻面
搭配煎鸡蛋食用
搭配水果巧克力酱食用
成品
成品