巧厨烘焙
黄油奶油饼干蛋糕
0
人做过这道菜
其实，看着这块蛋糕的时候我的肚子是在叫的，饿到难以言明啊，为啥每次只能看着却吃不到捏。算了还是照着食谱回家自己做吧。黄油奶油饼干蛋糕，看着就想吃啊，只是热量有些高，但是作为吃货来说，只要好吃管它的热量高不高，先满足了嘴巴再说吧。
用料
黄油奶油饼干蛋糕的做法
-
材料：
鸡蛋：1个、水：20克、展艺细砂糖：75克、黄油：200克、展艺花生碎：80克、饼干：1包、纯牛奶：100克、好时巧克力酱：100克
-
制作：
1.鸡蛋用电动打蛋器快速打发至颜色变浅备用
-
2.水和糖一起煮开至125度至用勺子舀起来倒下去有点稠度即可
-
3.鸡蛋继续打，边打边加入煮好的糖水继续一直打到温度降低
-
4.鸡蛋和糖水一直打到摸器皿外面不烫了，边打边分次加入室温软化的黄油黄油加完搅均匀待用
-
5.最后加入巧克力酱搅拌均匀即可
-
6.取6块饼干摆齐，刷牛奶浸透饼干
-
7.用展艺小抹平刀在饼干上抹层黄油奶油
-
8.在奶油上均匀的撒上花生碎
-
9.再抹点黄油奶油在花生碎上
-
10.接着盖一层饼干（6块），再同样方法刷牛奶浸透饼干，抹奶油撒花生碎
-
11.一共叠三层，最上面一层放好饼干（6块），刷牛奶浸透饼干
-
12.再抹上巧克力黄油奶油，均匀撒花生碎铺满表面，放冰箱冷藏几小时至奶油凝固即可
-
13.冷藏好取出，用刀切成小块即可食用
-
完成咯
-
..
-
.
-
.
-
【饼干链接】http://tao.bb/Z3tWX
