五花肉片用盐腌制一会,杏鲍菇切片开水煮透,,别的待用
肉片先下锅生姜葱煸炒出油,加入一点料酒去腥,肉不能太老七成差不多,放生抽白糖,翻炒两下再放胡萝卜和杏鲍菇一起翻炒,最后放青椒翻炒几下就可以出锅。
上传你做的五花肉爆炒杏鲍菇