葡萄酱是胖纸
原汁原味的素煎蘑菇
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人做过这道菜
我是葡萄酱，一个非主流的三次元宅基腐，历史专业。我爱厨房，爱骑行，爱很多很多东西，最爱的还是自由。我喜欢原汁原味的东西，简单的烹饪方法就能体现出食材最初的味道，质朴无华却最能勾引味蕾。这道煎蘑菇我做过无数次了，很多朋友都喜欢，只需要一点点盐调味就ok了，我个人喜欢撒上现磨的黑胡椒碎。
用料
原汁原味的素煎蘑菇的做法
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把鲜香菇洗干净，剪去蒂，可以用小刀稍微切一下会好看一点。铁锅里倒上一点点油，千万不要多，薄薄一层就可以了。
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开中火煎，直到两面稍微焦黄并且有出汁。然后两面都撒上盐，用手指捏一点盐撒上就好。
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出锅，撒上一点黑胡椒碎。👈🏻完美👉🏻
小贴士
香菇洗完要控干水分哦，注意火候，不要煎焦了。
