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芙蓉鸡片

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云依雪拒闲聊的厨房  云依雪拒闲聊

用料  

鸡脯肉，香菇，青笋片，西红柿，姜、葱、蒜
盐，味精，胡椒水，料酒，白糖，，， (咸鲜味)

芙蓉鸡片的做法  

  1. 用刀背将鸡脯板成泥，去筋，放入盆加姜葱水，胡椒水、盐、蛋清、点芡粉搅拌匀、锅上火加清水(水不开)把鸡片入水滑片、沥水、备用

  2. 锅里放油，下入姜蒜炒香，下香菇笋片，下高玚，鸡片烧制，起锅勾芡，亮明油，装盘

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该菜谱发布于 2016-01-04 17:04:56
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