香辣口味虾

3 人做过这道菜
香辣可口!

用料  

小龙虾 500g
紫苏 少许
食用油
香油 少许
葱姜蒜 各10克
豆瓣酱 20克
5克
味精 3克
鸡精 10克
胡椒粉 少许
八角,桂皮 3-5个
黄干椒 因人而定
生抽 10克
料酒 20毫升

香辣口味虾的做法  

  1. 把虾洗干净

    香辣口味虾的做法 步骤1
  2. 剪虾头

    香辣口味虾的做法 步骤2
  3. 把虾尾

    香辣口味虾的做法 步骤3
  4. 开背

    香辣口味虾的做法 步骤4
  5. 用油炸熟

    香辣口味虾的做法 步骤5
  6. 锅上火下油将葱姜蒜香料豆瓣酱炒香,放入炸好的龙虾放入调味料,放水煮入味放青红椒收汁淋香油出锅!

    香辣口味虾的做法 步骤6

小贴士

洗龙虾的时候小心夹手哦!亲!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-04 00:06:48
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香辣口味虾的答疑

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