超简单家常黄姜鸡

1 人做过这道菜
鸡腿肉,最好有带骨头的
,用黄姜粉,五香粉,盐巴(看口味)
加水煮,煮到半熟上色(千万不能煮太久因为一会还要烤,煮太熟肉会老)之后捞起来切块冰镇。

中芹碎,蒜头碎,红辣椒碎,青辣椒碎,香菜碎,葱花,花椒粉,辣椒粉,然后这些用油和盐巴抓出香味,最好不要抓出水,然后铺满切好的鸡肉上,上面在撒上蒸鱼豉油,如果能放上半天味道更好,最好拿去蒸或者烤十分钟左右(最好用蒸的),然后撒芝麻,最后用热油浇在鸡肉上。

用料  

鸡腿肉 2000g

超简单家常黄姜鸡的做法  

  1. 蒸之前

    超简单家常黄姜鸡的做法 步骤1
  2. 蒸完之后的样子,不能蒸太久,老了就不好吃了。超级下饭的菜

    超简单家常黄姜鸡的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2016-01-03 17:39:39
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