所有材料准备好,木耳提前泡发,洗净
鸡蛋打匀,加入糖、盐、鸡精适量调味,摊成蛋皮,待不烫手后切成丁待用
韭菜洗净,切成丁待用
肉剁成肉糜,待剁到有劲时加入生抽、料酒、盐调味,待用
香菇、木耳、香干切成丁待用
起油锅,先将肉糜超熟,盛出待用,锅洗净下香菇、木耳、香干炒制,调味适当料酒,因为香菇有气味,料酒去味,收干后倒入炒制好的肉糜,蛋皮和韭菜,调味到自己喜欢的口味,烧干水分,盛出待凉后就可以开工包饺子啦😄我的成品已被消灭光,来不及拍照了!这个连不要吃韭菜的人都会停不下来的水饺,大家赶紧也试试吧!