麦子厨房
意式酱油薄饼式
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松松脆脆，香气袭人，是令人怀念的滋味
用料
意式酱油薄饼式的做法
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1、将软化的无盐黄油放入钢盆中，以搅拌器搅拌，慢慢加入白砂糖，以搅拌器擦底搅拌至泛白。
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3、再加入蛋白后充分搅拌，尽量不让水油分离。
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4、加入酱油，搅拌均匀。
5、将米粉过筛至步骤4，搅拌均匀。
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6、用挖球勺将面糊（30g）放入已预热好的多功能机蛋卷烤盘中(最高温MAX预热)，烘烤2-3分钟即可
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注意，上盖需要轻轻的放下，不要用力压，否则会太薄，不成型。
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7、烤好后，将薄饼卷在圆形的模型或玻璃杯成型。
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入圆柱模型上
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成型
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成品图
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成品图
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成品图
