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高压锅
法式大骨莲藕汤
法式大骨莲藕汤
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喵酱的白日梦
用料
莲藕
2.5斤
大骨
1.5斤
盐
10克
姜
30克
花椒
2克
法式大骨莲藕汤的做法
藕去皮，留藕节
莲藕切大块，姜切片
大骨飞水
加水至没过全部食材
高压锅压制30分钟
出锅加适量盐调味
小贴士
1.莲藕藕节不要丢掉，是非常好的一味中药。
2.加水一次加够，不可中途二次加水。
3.加入几颗花椒能很好去腥体味。
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该菜谱发布于 2015-12-29 17:40:42
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