牛肉剁成肉泥混合油盐酱油黑胡椒粉拌好待用
番茄最好选小只点的，觉得这种酸味会够一点，或者圣女果其实也可以，洗净切好，下锅炒啊炒，放少量糖，不够酸的话放点番茄酱搭救，炒到半熟时就和牛肉再一起炒啊炒，炒好上碟待用
煮面条，煮好放一点油盐
面条和大部分番茄肉酱先拌一起，再铺上芝士片，再把剩下的番茄肉酱倒上面。（这个步骤是为了拍照的，直接吃的话，所有混在一起就OK了）
个人觉得在撒点坚果碎或饼干碎口感应该会更好
上传你做的中式茄牛芝士面
囧nz..。
