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酱香啤酒鸭翅根

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点-颠的厨房  点-颠
浓油赤酱 周末慢煮最合适

用料  

鸭翅根 5个
鹌鹑蛋 16个
八角 少许
桂皮 少许
姜 少许
干红椒 少许

酱香啤酒鸭翅根的做法  

  1. 鸭翅根切块 过水 鹌鹑蛋煮熟 拨壳 姜切片 香料洗净

    酱香啤酒鸭翅根的做法 步骤1

  2. 待油锅热 下姜片

    酱香啤酒鸭翅根的做法 步骤2

  3. 下鹌鹑蛋 煸炒时间久点 待蛋皮起皱

    酱香啤酒鸭翅根的做法 步骤3

  4. 倒入鸭翅根 煸炒片刻

    酱香啤酒鸭翅根的做法 步骤4

  5. 加啤酒 生抽 白糖 少许

    酱香啤酒鸭翅根的做法 步骤5

  6. 加香料

    酱香啤酒鸭翅根的做法 步骤6

  7. 加红烧汁

    酱香啤酒鸭翅根的做法 步骤7

  8. 待汁水收干 装盘

    酱香啤酒鸭翅根的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-12-27 18:15:02
215 收藏
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