产酮食谱-奶油抹茶

2 人做过这道菜
搜了一下下厨房的产酮食谱很少,为大家谋福利,根据自己的经验来推荐一些好吃又快手的食物~

用料  

铁塔奶油 20g
抹茶粉 2g

产酮食谱-奶油抹茶的做法  

  1. 烧热水

  2. 在要喝的杯子里倒奶油,我用的爱乐薇的,感觉有股特殊的花香。

  3. 在另一个杯子里倒抹茶粉、倒入开水,筷子或者手动打奶器迅速打匀。由于是快手菜,奶油从冰箱里拿出来可能是凉的,建议分开打哦。

  4. 让调制好的抹茶液从高处冲入杯子的淡奶油,这么做是为了让奶油不出现结块的情况,影响外观和口感。

  5. 可以喝了^_^

    产酮食谱-奶油抹茶的做法 步骤5

小贴士

用热茶从高处冲入得到的结果的确和“在茶里直接加奶油”不一样,后者容易结块。
抹茶换成红茶液也是美味的。
爱奶味的亲可以加大奶量。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-19 18:35:50
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