牛油果番茄煎蛋三明治

1.我用的小番茄是圆形的小番茄，不是圣女果，如果没有也可用圣女果，或者大番茄代替。不过要注意量，太多的话打出来的果酱会太稀。
2.由于牛油果一般都是放在冰箱存放，所以果酱部分会比较冰，如果不怕凉的话，三明治组合好后也可以不用微波炉再加热。我喜欢加热时喜欢整体热乎的感觉，以及面包会更软，芝士片会融化，整体性更好。
3.简单到不能再简单，家里有没吃完的面包就赶快做起。没有牛油果的话，换肉松沙拉酱也行。三明治就是怎么都好吃的神奇食物。