朱古力慕斯蛋糕chocolate mousse cake

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做的是來自微博梅之小榭的方子

用料  

巧克力(可可含量高的更加浓郁)
淡奶油
吉利丁

朱古力慕斯蛋糕chocolate mousse cake的做法  

  1. 先把巧克力(大的要分成小块)放在容器里坐在温水里慢慢融化

  2. 淡奶油加糖后打发到稍微开始变稠就可以,不要打得太发噢,不然之后的慕斯糊会很浓稠不太好弄平整

小贴士

先寫個大綱之後再補充唄

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

朱古力慕斯蛋糕chocolate mousse cake相关分类

该菜谱发布于 2015-12-17 23:30:38
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朱古力慕斯蛋糕chocolate mousse cake的答疑

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