章鱼刺身

7.5 综合评分
12 人做过这道菜
这道菜非常简单,其实是发自内心的想要告诉大家,这道菜真的很便宜,要学会如何省钱,在饭店点这一道菜要是上面图片这些量我敢说没有几百是肯定下不来了,去寿司店吃饭的时候要一份章鱼刺身就几片一般都38元或更贵,那么我就教教大家怎么能便宜的吃到这个菜。

用料  

章鱼爪 一根
海鲜酱油
辣根

章鱼刺身的做法  

  1. 首先是买这个东西,一般的城市都有一个大型的冷冻食品市场,基本都是专供饭店用的,你可以去这些地方买,真的很便宜,一箱大概24个190元这是我买的价钱,一个爪子也就不到10块钱,千万不要去什么家乐福乐购这种地方买一般都很贵,我是沈阳人沈阳卖这个东西的地方在张士,有个专卖冷冻食品的市场,非常非常大,一些你感觉很贵的东西,在哪你会以一个意想不到的价格购买。

    章鱼刺身的做法 步骤1
  2. 首先把章鱼爪泡30分钟左右然后洗几遍,然后切片,切完后再放入盆中清洗几遍,然后装盘。

    章鱼刺身的做法 步骤2
  3. 用碗倒上酱油,辣根搅拌均匀,开始的时候少到一点点酱油然后把辣根搅拌开,在添加酱油这样辣根比较容易搅开,酱油推荐美极鲜酱油,吃了很多年了味道不错,现在也出现了各种品牌的酱油还有个味极鲜买的时候注意区分。

  4. 摆盘你就随意了,我这是简单自己吃,就随便摆摆,你野可以弄点萝卜丝做装饰,盘子地上铺上冰,那样更好看。

    章鱼刺身的做法 步骤4
  5. 一点不掉分量的一道菜,经济还便宜,买这些东西的时候最好经常去一家混个脸熟,不要贪图特便宜,别让人宰了,把不新鲜的东西卖给你,注意有些东西不零售都是整箱卖的,你可以找几个朋友合买,这个东西有不要买特别便宜的那种,我在市场看见还有160一箱的,没有这个大,所以选择了相对贵一点的,就这点建议给大家了。

    章鱼刺身的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-12-14 16:50:49
403 收藏


章鱼刺身的答疑

  • 琛兒  2017-02-20  
    2
    那这个用煮熟么
    作者回复 2017-03-12  
    不用
  • 小地主猫大喵  2017-10-21  
    0
    辣根是啥?
  • 花开半夏-73  2017-01-12  
    0
    竟然是沈阳老乡,张士哪个地方啊?急求地址哈,谢啦
    作者回复 2017-01-22  
    张士冻品大厅一打听都知道具体地址我不知道

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