和唐風--鯉魚壽司

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近幾日,在各處看到,愛貓男纖手握壽司的視頻。
一時技癢。怎耐連日暴雪,雖已放晴卻不宜出行。只得已家中陋才取而代之。

用料  

鮮蝦 數只
馬哈魚魚籽 適量
俄羅斯鱘魚魚籽 適量
烏魚籽 適量
壽司飯 適量
越南春卷皮 兩張
黃瓜、小紅蘿 適量

和唐風--鯉魚壽司的做法  

  1. 鮮蝦去頭,穿竹籤定位,汆燙。
    去殼,去紗線,片開

    和唐風--鯉魚壽司的做法 步骤1
  2. 握好的壽司飯,附各色魚籽,春卷皮裁條偽鯉魚,芝麻醬點睛。

    和唐風--鯉魚壽司的做法 步骤2
  3. 黃瓜,紅蘿蔔雕刻做裝飾

    和唐風--鯉魚壽司的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-13 20:41:19
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和唐風--鯉魚壽司的答疑

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