萨的私房菜--黑椒鸡腿焖芦笋

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高蛋白和纤维搭配,适合爱美的女生,鲜香又能快速搞定,汤汁淋饭米饭也变得更好吃。

用料  

鸡腿肉 1只
卢笋 300克
干香菇 8个
虾米 一小把
黑椒粉 适量
鱼露 少许

萨的私房菜--黑椒鸡腿焖芦笋的做法  

  1. 加黑椒粉 生抽 蒜蓉腌制一会

  2. 虾米和香菇同时泡发

  3. 蒜蓉姜丝爆炒几下加香菇

    萨的私房菜--黑椒鸡腿焖芦笋的做法 步骤3
  4. 鸡腿肉炒至熟即可

    萨的私房菜--黑椒鸡腿焖芦笋的做法 步骤4
  5. 再加芦笋,翻炒均匀

    萨的私房菜--黑椒鸡腿焖芦笋的做法 步骤5
  6. 关键步骤,浇入虾米泡发的水

    萨的私房菜--黑椒鸡腿焖芦笋的做法 步骤6
  7. 盖锅盖焖上一会儿之芦笋熟透,加入鱼露

    萨的私房菜--黑椒鸡腿焖芦笋的做法 步骤7
  8. 大功告成!

    萨的私房菜--黑椒鸡腿焖芦笋的做法 步骤8

小贴士

虾米泡发的水可做高汤焖煮,不要浪费了。
 

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该菜谱发布于 2015-12-09 19:53:03
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