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扬州小炒

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超级下饭的扬州小炒

用料  

猪肉丝 100g
木耳 适量
包菜 适量
千张 半张
洋葱 半只
胡萝卜 半根
青椒 一只
生姜 切丝适量
葱 切段适量
生抽 一勺
盐 适量
鸡精 适量
料酒 半勺
糖 一勺

扬州小炒的做法  

  1. 猪肉切丝，用料酒腌制10分钟左右

  2. 热油爆炒葱姜，倒入肉丝，加入生抽，拌炒至半熟

  3. 倒入切好的包菜丝、胡萝卜丝、青椒丝、千张丝、洋葱丝、木耳，炒匀

  4. 最后加一勺糖提鲜，适量盐和鸡精调整口味即可

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该菜谱发布于 2015-12-07 11:14:30
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