油皮肉丸子

1 人做过这道菜
油皮丸子是一款上海小菜,简单易做,老少皆宜

用料  

猪肉 1000克
油皮 10个

油皮肉丸子的做法  

  1. 猪肉放淀粉。生抽,鸡精,鸡蛋和小葱,料酒研制2小时

    油皮肉丸子的做法 步骤1
  2. 肉塞入油皮

    油皮肉丸子的做法 步骤2
  3. 油煎片刻

    油皮肉丸子的做法 步骤3
  4. 加水,生抽,老抽,蚝油,冰糖大火煮10分钟,收汁后出锅

    油皮肉丸子的做法 步骤4
  5. 摆盘出锅

    油皮肉丸子的做法 步骤5

小贴士

猪肉里放入糯米,糯米以前水泡2小时

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-05 09:18:07
64 收藏


作者轻卡营养健康餐的其他菜谱

油皮肉丸子的答疑

关于油皮肉丸子的做法还有疑问? 提一个问题