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小熊妈妈vv
用料
现压面条
250克
胡萝卜
适量
青椒
适量
蒜
适量
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
2大勺
陈醋
适量
白糖
1勺
炒面的做法
面条
煮熟过凉水沥干,锅中底油(炒菜2倍的油),小火煸香蒜片,下胡萝卜丝,青椒丝,酱油,糖,蚝油,老抽,少量陈醋,下面条翻炒均匀,出锅。
小贴士
建议买外面现压的面条做。干挂面条做出来软趴趴不好吃。如果非要用挂面(100—120克)还可以放些牛肉,香菇(焯水切丝)圆葱,豆芽,大头菜。自己发挥。我吃素多一些。但是无论怎么做都好吃!
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该菜谱发布于 2015-12-03 19:00:48
23 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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