（下饭菜）辣椒炒臭豆子

Name: （下饭菜）辣椒炒臭豆子
Ingredients: 2个红辣椒或青辣椒; 小碗臭豆豆

8.3 综合评分

8 人做过这道菜

熊熊so

哈哈，我是臭豆，懂我的人才知道我的香哦！（≧∇≦）

用料

红辣椒或青辣椒	2个
臭豆豆	小碗

（下饭菜）辣椒炒臭豆子的做法

早晨起来就先把豆子泡在水里（豆子是干的）浸泡3到4小时
用水冲洗二遍，大蒜拍碎，辣椒切小块
锅中倒入油，油可以多点，大蒜，辣椒爆炒，香味炒出，再把豆子倒进锅里一起炒
豆子本身就有点咸，所以盐巴适量，糖少许，酱油少许，待炒好，葱花洒上，香香的

小贴士

下饭菜，超级下饭！好吃的！说过了，懂它的人就香，不懂得人闻不来，臭臭的！我能偷偷跟你说嘛，炒的时候生怕隔壁邻居来敲门，嘻嘻～～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

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该菜谱发布于 2015-11-30 22:10:16

163 收藏

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（下饭菜）辣椒炒臭豆子的答疑

团团乱转子 2022-07-26
0 赞

请问臭豆怎么做？小时候老家味道

作者回复 2022-08-10

不是自己做的，🍑宝买的
右耳邓雪锋 2020-03-11
0 赞

普通黄豆行吗

作者回复 2020-03-12

普通的没臭味啊，要的就是那臭味道，哈哈😄
右耳邓雪锋 2020-03-11
0 赞

买臭豆豆回来做的？

作者回复 2020-03-12

对，淘宝有卖
°只做女强人 2017-06-28
0 赞

臭豆豆怎么做呀😊

作者回复 2017-06-29

买的，淘宝也有卖

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