easycook易煮
[easycook易煮]椰汁糕
![[easycook易煮]椰汁糕的做法](https://i2.chuimg.com/91279a6e89d611e6b87c0242ac110003_720w_480h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
8.0
综合评分
30
人做过这道菜
椰香扑鼻沁人心
香滑Q弹犹未尽
简易快速即可成
一试便知味中鲜
香滑Q弹犹未尽
简易快速即可成
一试便知味中鲜
用料
[easycook易煮]椰汁糕的做法
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把550克水煮沸。
![[easycook易煮]椰汁糕的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/0465559e993f11e69ce70242ac110002_780w_560h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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准备一个大碗，把白砂糖和鱼胶粉倒入碗中搅拌均匀。
![[easycook易煮]椰汁糕的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/0539a39e993f11e69ce70242ac110002_780w_560h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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2中的混合粉倒入1中的沸水，并快速搅拌均匀。
![[easycook易煮]椰汁糕的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/06a892d0993f11e6b2400242ac110002_780w_560h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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倒入椰浆，继续快速搅拌均匀。
![[easycook易煮]椰汁糕的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/06e65854993f11e6b2400242ac110002_780w_560h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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准备一个容器,把步骤2和3拌好的混合物倒入容器中。
![[easycook易煮]椰汁糕的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/0759287a993f11e69ce70242ac110002_780w_560h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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加入2勺炼奶，轻轻搅拌均匀。
![[easycook易煮]椰汁糕的做法 步骤6](https://i2.chuimg.com/078de8d0993f11e69ce70242ac110002_780w_560h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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混合物静置变凉后，放入冰箱冷藏6至7小时候即可成型食用。
![[easycook易煮]椰汁糕的做法 步骤7](https://i2.chuimg.com/08063dc6993f11e69ce70242ac110002_780w_560h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
小贴士
1. 水一定要煮沸才能快速融化白砂糖和鱼胶粉。
2. 倒入椰浆搅拌后，如液体出现大量气泡，可用勺子滤掉。
3. 如想添加其他材料刻在步骤3之后加入，保证搅拌均匀就好。
2. 倒入椰浆搅拌后，如液体出现大量气泡，可用勺子滤掉。
3. 如想添加其他材料刻在步骤3之后加入，保证搅拌均匀就好。
