蒸南瓜饼

2 人做过这道菜
很Q的南瓜饼哦

用料  

南瓜 300克
糯米粉 270克
玉米淀粉 50克
巧克力

蒸南瓜饼的做法  

  1. 冷水蒸南瓜10分钟

    蒸南瓜饼的做法 步骤1
  2. 压碎去掉多余汁水

    蒸南瓜饼的做法 步骤2
  3. 加入面粉,揉至光滑,面团有一定硬度较佳,不然不容易成型

    蒸南瓜饼的做法 步骤3
  4. 捏成形状,可用牙签压出印迹,较深,陷料依据个人口味调整,我用的是花生酱,巧克力两种口味哦~个人觉得花生酱好吃~

    蒸南瓜饼的做法 步骤4
  5. 上锅冷水蒸10分钟即可,冷却五分钟后取不容易粘手!记住:笼屉表层要铺一层纱布或油纸或刷一层油,这样不容易粘锅!

    蒸南瓜饼的做法 步骤5

小贴士

南瓜梗我用的是葡萄干,也可以橙皮,随自己喜好来啦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-22 23:43:51
11 收藏


蒸南瓜饼的答疑

关于蒸南瓜饼的做法还有疑问? 提一个问题