南瓜凉糕

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用料  

南瓜 一小块
吉利丁片 2--3片
白砂糖 适量

南瓜凉糕的做法  

  1. 1.将吉利丁片用冰水泡软备用。

  2. 2.南瓜去皮去瓤蒸熟,趁热加入白砂糖搅匀。再将拌好的南瓜泥过筛。

  3. 3.将泡软的吉利丁片放入热水当中融化,把吉利丁片水和南瓜泥调匀,放入模具中至九分满。

  4. 4.把模具放入冰箱冷藏四小时以上,用热毛巾捂一下,脱模即可。

 
该菜谱发布于 2015-11-22 21:58:24
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