水牛芝士披萨

2 人做过这道菜
水牛芝士浓香四溢,甩出一般的马苏里拉几条街,怎么能抗拒如此的美味呢~

用料  

面粉(高筋中筋都可) 200g
细砂糖 10g
一小撮
发酵粉 3g
橄榄油 5g
蔬菜肉类鱼类 若干
水牛芝士 一包
披萨酱 若干

水牛芝士披萨的做法  

  1. 揉面光滑后加橄榄油出筋,室温发酵两倍大。

    水牛芝士披萨的做法 步骤1
  2. 蔬菜烤至出水

    水牛芝士披萨的做法 步骤2
  3. 发酵好的面团排气整形,四周略厚中间略薄,叉子叉小洞后醒15-20分钟。我这个配方做28*28的方烤盘正好一盘。

    水牛芝士披萨的做法 步骤3
  4. 披萨酱酱,放材料,随意哈,喜欢什么放什么。

    水牛芝士披萨的做法 步骤4
  5. 水牛芝士切片,均匀的撒上

    水牛芝士披萨的做法 步骤5
  6. 230度,中层,15-20分钟。

    水牛芝士披萨的做法 步骤6
  7. duangduangduang~美味无敌的披萨出炉啦~

    水牛芝士披萨的做法 步骤7

小贴士

水牛芝士提前解冻,倒掉里面的水后切片备用。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

水牛芝士披萨相关分类

该菜谱发布于 2015-11-18 20:36:56
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水牛芝士披萨的答疑

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