口蘑烤口蘑,以及附产品

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因为很喜欢烤口蘑中间的那一坨鲜美的汤汁,于是每次都要发愁掰下来的腿腿肿么处理,无奈地扔掉几次。

最后发动“人民群众的智慧”——对!皱是我!——这一技能,想到了口蘑烤口蘑以及附属产品。

第一次操作,卖相不佳,但是依然很鲜美哦!

用料  

口蘑 适量
火腿 少量
鸡蛋 一个
面粉 少量
适量
适量

口蘑烤口蘑,以及附产品的做法  

  1. 口蘑仔细刷洗干净,掰去腿腿,码放入盘待用。

    口蘑烤口蘑,以及附产品的做法 步骤1
  2. 在碗里打入一个鸡蛋,把切碎的腿腿和火腿丢进去,加入适量食盐,搅拌均匀。

    口蘑烤口蘑,以及附产品的做法 步骤2
  3. 用小勺小心舀入口蘑的肚子里。
    如果想喝烤口蘑中的那口鲜汤,此步骤省略。

    口蘑烤口蘑,以及附产品的做法 步骤3
  4. 口蘑进烤箱,200度15-18min。

    口蘑烤口蘑,以及附产品的做法 步骤4
  5. 腿腿+火腿蛋液中加入少量面粉和水,再次搅拌均匀。

    口蘑烤口蘑,以及附产品的做法 步骤5
  6. 烧热小煎锅,倒入色拉油,油热后倒入混合蛋液,待一面煎好后翻面,煎至两面金黄。
    因为掺入的配料比较多,蛋饼很容易散开,翻面要小心。
    我就没有成功ಥ_ಥ

    口蘑烤口蘑,以及附产品的做法 步骤6
  7. 蛋饼熟的很快,一边吃饼一边等待烤口蘑。

    口蘑烤口蘑,以及附产品的做法 步骤7
  8. 出炉✅!
    卖相不佳,汤汁流了满盘。
    当然我不会告诉你最后我把这汤汁也喝掉了,真鲜美呀!哈哈怎么可能告诉你!

    口蘑烤口蘑,以及附产品的做法 步骤8

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口蘑烤口蘑,以及附产品相关分类

该菜谱发布于 2015-11-18 19:33:27
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