菜头丸

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家乡小吃

用料  

萝卜 4个
猪肉 适量
葱、蒜 适量
花生 适量
粘米粉 适量
番薯粉 适量

菜头丸的做法  

  1. 萝卜洗净,擦丝

    菜头丸的做法 步骤1
  2. 猪肉切丁、葱蒜切末、爆香

    菜头丸的做法 步骤2
  3. 爆香花生米

    菜头丸的做法 步骤3
  4. 萝卜丝挤干水份备用

    菜头丸的做法 步骤4
  5. 爆好的材料加入挤干水份的萝卜丝,加入适量粘米粉和番薯粉拌匀

    菜头丸的做法 步骤5
  6. 用手捏成球状

    菜头丸的做法 步骤6
  7. 上锅蒸15-20分钟

    菜头丸的做法 步骤7
  8. 晾凉并加入少许酱油煎丸至表面金黄

    菜头丸的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-11-16 00:03:48
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