紫甘蓝泡菜煎饼一一超快手美食

紫甘蓝切小块或切成丝，韩国泡菜切小块。装容器里

加入一个鸡蛋，虾皮和核桃仁根据自己的喜欢加吧。然后加入面粉和少量的水拌匀。如果泡菜放的少，就加一点点的盐。面粉的量不要太多，除非你喜欢面饼的口感。我拌匀后的样子类似于大阪烧的面糊

平底锅倒油，中小火，将拌匀的面糊倒入，用铲子整理成圆的薄饼，两面煎熟。因为面粉量少，所以翻面会比较难，可以先将煎好一面的饼平移到一个盘子里，再倒扣回锅里煎另一面。

出锅，装盘后挤上沙拉酱，撒上木鱼花和海苔丝就可以美美的吃啦！