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清蒸猪肉丸

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蒸味坊的厨房  蒸味坊

用料  

前上肉 2斤
干瑶柱 20克
花菇 随意
木薯粉 半碗
盐 适量
花生油 2汤匙
清水 1碗
鸡粉 1汤匙

清蒸猪肉丸的做法  

  1. 将前上肉打碎，加入木薯粉、盐、鸡粉

    清蒸猪肉丸的做法 步骤1

  2. 花菇、干瑶柱剁碎

    清蒸猪肉丸的做法 步骤2

  3. 主料、配料混合一起

    清蒸猪肉丸的做法 步骤3

  4. 拌匀并注入1小碗清水进去

    清蒸猪肉丸的做法 步骤4

  5. 做法

    清蒸猪肉丸的做法 步骤5

  6. 做好，准备上锅蒸20分钟

    清蒸猪肉丸的做法 步骤6

  7. 蒸好上碟，水嫩嫩，滑！好吃⋯

    清蒸猪肉丸的做法 步骤7

  8. 也另外煎了一碟，香！喜欢香的朋友也可以这样煎来吃，香！

    清蒸猪肉丸的做法 步骤8

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清蒸猪肉丸相关分类

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该菜谱发布于 2015-11-06 21:16:47
382 收藏
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清蒸猪肉丸的答疑

  • Allison酱(下厨房)
    Allison酱  2023-01-15  
    0 赞
    我放了木薯淀粉，做出来很滑、但不弹

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